Kue Tradisional Dipamerkan Pramuka Pangkep
Pangkajene – Pamerkan 35 macam kue tradisional khas Bugis dalam kegiatan Pramuka, Scout In School 2016, di aula SMAN 1 Pangkajene, Kabupaten Pangkep, Minggu (25/12/2016).
Sunarti pembimbing putri mengatakan bahwa “Kue yang betul-betul tidak ada lagi sekarang ini. Ada kue Lana-lana, Dopisi dan Laulung yang sangat melegenda”.
Kue tradisional tersebut dibuat siswa secara berkelompok dengan dibantu resep orangtua mereka.
“Kita ingin mereka kenal sejarah masa lampau dari kuliner-kuliner ini. Kita seakan dibawa ke masa lampau tentang kue kenangan yang rasanya begitu khas”, ujarnya.
Kue tradisional yang dipamerankan: Onde-onde, cucuru’, barongko, bannang-bannang, putu cangkiri, cangkuling, baruasa, doko-doko utti, taripang, sikaporo, bikangdoang, songkolo begadang, dange, pisang epe, apang, tarajjong, burangasa, songkolo, sekro-sekro, bangke-bangke, pawa, dadar gulung, putu, tape, poteng, golla cella, baje, pisang ijo, pallu butung, kado bo’dong, surabeng, doi-doi, lana-lana, laulung dan lopisi.
